据了解，农夫山泉碳酸咖啡新品打出了“厚重咖啡+轻盈气泡”的新奇组合概念。产品规格为360ml/瓶，价格在5-6元之间。然而，这款碳酸咖啡的名称尚未公布。

数据显示，2017年全球咖啡市场仅增速仅2%，相比之下，中国咖啡消费的增速则高达15%。目前，中国咖啡消费市场规模超过1100亿元，预计到2020年将达到3000亿元，到2025年或超1万亿元。

与提神的功能性饮料相比，咖啡更符合当前消费者的健康需求，许多企业也推出了相关产品。新希望集团推出云云上时光牛奶咖啡、雅哈推出“浓系列”、可口可乐推出乔雅咖啡和咖啡可乐。目前，主流即饮式咖啡的价格范围为4-7元，竞争格局已经形成。

值得注意的是，这是农夫山泉第四次推出碳酸饮料。此前三次推出的碳酸产品，包括农夫汽茶、TOT红茶和泡泡茶。

业内人士认为，农夫山泉不断推出碳酸饮料，希望在可口可乐和百事可乐碳酸饮料市场萎缩的情况下获得一定的市场份额。虽然碳酸咖啡已经是一个相对成熟的品类，而农夫泉具有渠道和品牌知名度的优势，但该产品尚未成为中国的大众化产品。农夫山泉是否可以摆脱前三种碳酸饮料的阴影，尚待市场检验。

来源：北京商报